居士林义诊〝关爱人间〞卷土重来

January 1, 2013 11:18 pm  -  Posted by women Category:活动报导

居士林妇女团及元极学会配合施医赠药团与砂拉越中医药学会于2012年12月23日(星期日)成功于般若讲堂联办一项义诊活动。由於去年所办的〝人间有情〞义诊活动得到大众热列的反应与支持, 这次举办第二届〝关爱人间〞义诊, 希望通过此活动唤起大众对健康的醒觉,同时也为社会付出关怀。我们也很荣兴能邀请到主宾联邦工程部副部长YB拿督扬昆贤为我们主持开幕典礼。

〝花艺满人间〞插花班 ~ 第四课

December 29, 2012 11:46 pm  -  Posted by women Category:活动报导

第四课 (12月2日) 为押花概论,锁匙圈,书签及卡片制作。  

〝花艺满人间〞插花班 ~ 第三课

9:19 pm  -  Posted by women Category:活动报导

第三课 (12月1日) 为筒花插花示范。  

〝花艺满人间〞插花班 ~ 第二课

December 24, 2012 9:14 pm  -  Posted by women Category:活动报导

〝花艺满人间〞插花班的 第二课 (11月25日) 为瓶花示范。

第二届义诊 “关爱人间” 活动

December 8, 2012 8:52 pm  -  Posted by women Category:活动通告

居士林妇女团与元极学会将配合施医赠药团与砂拉越中医药学会联办一项义诊活动,于本林般若讲堂举行,日期为2012年12月23日( 星期日), 时间是上午8时至12时, 下午1时30分至4时30分。看诊及药费都是免费的, 范围包括内科, 针灸, 推拿, 跌打, 骨伤科。

〝花艺满人间〞插花班 ~ 第一课

November 29, 2012 12:14 am  -  Posted by women Category:活动报导

古晋佛教居士林妇女团举办一项为期4天的〝花艺满人间〞插花课程目前已经在11月24日开课了。
反应很热烈,大约有26位学员参与此项活动,由来自台湾的余月莲居士教导学员。
此项课程讲解有关中華花藝概論及東西方花藝之比較。11月24日课程为碗花主使插示範。

马来西亚佛教居士总会成立

November 17, 2012 9:20 pm  -  Posted by women Category:活动报导

马来西亚佛教居士总会成立于2012年10月20日, 第一届的会议也成功在佛教新村的香积楼圆满举办。
妇女团团长郭秋贤被堆选为妇女组主任。为了欢迎各位远道而来的各地居士与嘉宾朋友们, 本林于般若讲堂设宴接待嘉宾们,
同时欢庆居士总会的诞生。妇女团团员于文娱晚宴作招待及出菜。

成人插花班

November 9, 2012 9:35 pm  -  Posted by women Category:活动通告

您对插花有兴趣吗?欢迎您前来报名参加成人插花班。

居士林妇女团参与砂拉越儿童癌症协会第11届常年义卖会

October 30, 2012 9:44 pm  -  Posted by women Category:活动报导

居士林妇女团于于14/10/2012 参与砂拉越儿童癌症协会第11届常年义卖会 。

欢庆中秋园游会

October 7, 2012 2:22 pm  -  Posted by women Category:活动报导

为配合一年一度的中秋佳节,本林妇女团参与菩提幼儿园所举办的 “欢庆中秋园游会”,共同欢庆中秋节。
此项活动当中,妇女团特别安排了节目 “排制作月饼摊位”,现场提供示范制作月饼,让家长几幼儿们可以亲身体验制作月饼的过程。

巧克力素蛋糕

September 16, 2012 9:13 pm  -  Posted by women Category:素食料理

材料:(参考分量:3块)、低筋面粉60克、可可粉12克、细砂糖45克、植物油30克、清水70克、香草精1/4小勺(1.25ML)、泡打粉1/2小勺(2.5ML)、苏打1/8小勺(0.625ML) 素食巧克力奶油:巧克力糖浆(做法见网站)150克,低筋面粉10克,玉米淀粉10克 表面装饰:切碎的坚果仁适量 烘焙:烤箱中层,上下火185℃,10分钟左右 制作方法: 1、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后过筛入大碗,加入细砂糖拌匀。 2、倒入植物油。 3、用橡皮刮刀拌匀。 4、一点一点的加入清水,并不断用橡皮刮刀搅拌均匀。 5、最后搅拌成如图所示的面煳。加入香草精搅拌均匀(没有香草精可不放)。 6、将拌好的面煳倒入铺了油纸或锡纸的8英寸方烤盘里。 7、将面煳抹平。面煳比较稀,可以很容易地均匀平摊在烤盘里。 8、放入预热好180℃的烤箱中层,烤10分钟左右。取出冷却备用。 9、准备素食巧克力奶油。巧克力糖浆倒入奶锅,加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。 10、将奶锅用小火加热,边加热边不停搅拌(用木勺或耐热硅胶刮刀均可),一定要勤搅拌避免煳底,直到巧克力糖浆煮沸。 11、关火后,把奶锅底浸泡在冷水里,边继续搅拌使巧克力糖浆冷却。冷却后的糖浆会变得十分浓稠(如图所示)类似奶油状,此时巧克力奶油就做好了。 12、蛋糕冷却后,用刀切成4份。 13、取一块蛋糕片,表面涂一层巧克力奶油。 14、盖上第二块蛋糕片,涂一层巧克力奶油,盖上第叁块蛋糕片并涂抹奶油,最后盖上第四片蛋糕片。将做好的蛋糕放入冰箱冷藏两个小时以上,使蛋糕质地更为密实。 15、冷藏后的蛋糕用刀切掉四周不规则的部分,然后切成叁块。在蛋糕顶部涂上巧克力奶油,并撒一些碎果仁作为装饰。

西蘭花燒豆腐

September 7, 2012 10:47 pm  -  Posted by women Category:素食料理

原料:西蘭花、豆腐(用鹽水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西蘭花洗淨切成小朵;豆腐切塊;紅椒切段。 2、起鍋熱油,豆腐用小火煎略黃,盛出備用;西蘭花用滾水焯片刻,撈出,控幹水備用。 3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片,將紅椒翻炒,再依次倒入西蘭花、豆腐,輕輕翻炒幾下,用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味,最後勾簿欠即可。

三絲豆幹

August 23, 2012 9:24 am  -  Posted by women Category:素食料理

原料:白豆腐乾、紅尖椒、西芹、胡蘿蔔 做法:1、超市買來的白豆腐乾切成絲。我們這次用的是鹵過的,也可以用買來的直接切絲。 2、其餘材料切成細絲 3、起鍋熱油,放入少許薑末爆香,再放入豆腐乾煸炒,炒至微黃色時再放入其他材料一起翻炒,最後用鹽、蘑菇精、少許生抽調味即可。 放少許生抽是為了讓豆腐乾的顏色更好看一些。

西芹腰果百合

July 25, 2012 8:35 pm  -  Posted by women Category:素食料理

原料:西芹、百合、腰果、枸杞(嗯?上圖怎麼沒看到枸杞,不過加上肯定會更好看的) 味型:鹹鮮清淡 做法: (1)西芹洗淨削皮,切成菱形塊;百合掰開洗淨;腰果用油炸熟備用; (2)起鍋燒水,水滾後加入西芹、枸杞,燒燙即可撈出備用;另起鍋熱油少許,倒入西芹、百合、枸杞,加鹽、蘑菇精、少許水,翻炒幾下,用少許水澱粉勾芡,淋如幾滴香油即可。

端午节示范和教导包粽子

July 2, 2012 10:06 pm  -  Posted by women Category:活动报导

妇女团于端午节协助本林包粽子共533粒, 同时现场示范和教导菩提幼儿园的小朋友学包粽子,
让孩子们了解端午习俗。幼儿园的小朋友们在老师的协助下也亲身体验包褰粽子的乐趣。